Cet article de Marie GENRIES, AFP Belgique, revient sur les résultats des travaux de Yoshinori Ohsumi, spécialiste japonais en biologie cellulaire, concernant les mécanismes d'autophagie.
Selon cet article de l'AFP, "Le lauréat du prix Nobel 2016 de médecine, Yoshinori Ohsumi, n'a pas recommandé le jeûne pour guérir le cancer ou Alzheimer, contrairement à ce qu'affirme un texte partagé plusieurs dizaines de milliers de fois sur Facebook. Le scientifique japonais a mis en évidence l'existence chez l'Homme de l'autophagie, permettant à l'organisme de survivre en cas de carence en nutriments, mais n'a pas étudié son rôle dans le développement de maladies. Par ailleurs, les experts interrogés par l'AFP soulignent que l'autophagie peut permettre aux cellules cancéreuses de vivre plus longtemps et déconseillent le jeûne aux patients atteints de cancer."
Pour en savoir plus sur l'autophagie (source France Info) :
